Come Scottate latte nel forno a microonde (4 punti)

Alcune ricette consigliano di utilizzare latte bollito, che richiede il riscaldamento del latte a circa 185 F. Perché questa temperatura è solo leggermente inferiore al punto di ebollizione, si può inavvertitamente surriscaldare il latte il processo di scottatura. Evitare di bruciare accidentali scottature latte nel forno a microonde, invece. Riscaldando il latte nel forno a microonde invece che sul piano cottura, è possibile eliminare il gusto orribile e l'odore di latte bruciato.
Hai bisogno
forno a microonde 1 quarti misurino
Spoon

termometro Instant-leggere (con sonda)
Istruzioni

1. Misura 1 tazza di latte nella tazza di misurazione e metterlo nel forno a microonde.
   
   

2. Impostare il forno a microonde per due minuti e iniziare la cottura del latte in alto. Fermate il forno a microonde dopo un minuto e mescolare il latte con il cucchiaio.
   

3. Riavviare il forno a microonde e cuocere il latte per il restante minuto.
   

4. Controllare la temperatura del latte dopo dei due minuti intercorre inserendo la sonda del termometro nel latte. Se la temperatura registra 185 F, il latte è finito. Cuocere il latte per altri 30 secondi o fino a quando la temperatura raggiunge i 185 F, se necessario.