Come per intenerire manzo cotto

Se avete cucinato qualche manzo ma sentire come se la trama è troppo duro, c'è un metodo semplice è possibile utilizzare per intenerire la carne bovina e dare sapore supplementare. Simmering è un processo che lentamente e delicatamente rompere la carne verso il basso per ammorbidire esso. Con sobbollire la carne in un liquido particolarmente saporito, è possibile completare il vostro compito con successo con il minimo sforzo. Il tempo di cottura lungo è più che vale la pena aspettare il prodotto finale è tenera e deliziosa.
Hai bisogno
Casseruola
Brodo di manzo
fresco spicchio d'aglio
Salt
Pepper
Istruzioni

1. Mettere la carne in una grande casseruola e aggiungete abbastanza brodo di carne per coprire appena tutta la carne. Se si dispone di un arrosto di manzo, sminuzzare prima di aggiungere alla padella.
   

2. Aggiungere uno spicchio d'aglio tritato fresco, sale e pepe a piacere. Portare la miscela ad ebollizione.
   

3. Ridurre il fuoco al minimo, coprire il tegame e fate sobbollire la carne bovina per qualsiasi punto tra due e quattro ore. Più a lungo si cuocere a fuoco lento la carne bovina, la più tenera che diventerà.