Come separare il grasso Senza Seperator Grasso (3 punti)

Sia che si stanno preparando le sgocciolature di sugo da un arrosto o tacchino, o semplicemente la preparazione azione, si potrebbe scoprire che è necessario separare il liquido è necessario dallo strato di grasso o grasso che risale in superficie. Un separatore grasso, che è una tazza con un beccuccio che si collega alla base che consente di versare il liquido e lasciare alle spalle il grasso, è un modo efficace per ottenere il lavoro fatto, ma in un pizzico si può fare senza il dispositivo .
quello che vi serve
Shallow Serving Spoon
Pane
Istruzioni

  1. Con un cucchiaio superficiale di scremare con attenzione il iridescente grasso dalla parte superiore del liquido che sale. Lasciare riposare per qualche minuto per consentire il grasso supplementare a salire in superficie.

  2. assorbire delicatamente tutti i punti di grasso rimanenti dalla superficie del liquido con un pezzo di pane.

  3. Mettere il liquido in frigorifero fino a quando non si è raffreddato e il grasso sulla parte superiore è solidificato e opaco. Utilizzare un cucchiaio per raccogliere il grasso indurito fino a che solo il liquido desiderato rimane.