Come cucinare Cavolfiore nella pentola a pressione

Una pentola a pressione è un modo efficace per preparare molti alimenti, con il suo bagno di vapore sigillato conservando gran parte del sapore e sostanze nutritive nei vostri ingredienti. Molte verdure, come il cavolfiore, prendere solo pochi minuti per preparare in una pentola a pressione, perdendo poco dei suoi benefici per la salute e il gusto. Questo ti dà più tempo da dedicare ad altre parti del pasto, come mangiare è
. Hai bisogno di
pentola a pressione con elevata cesto o sottopentola cremagliera
Brodo vegetale (opzionale)

Istruzioni

1. Aprire il coperchio della pentola a pressione e impostare il cesto di vapore o sottopentola dentro.
   

2. Pour tazza di 1/2 di acqua o brodo vegetale sul fondo.
   

3. Tagliare il cavolfiore in cimette e metterli sul sottopentola. Non riempire la pentola passato due terzi pieno.
   

4. Riportare il coperchio della pentola, e ruotare il coperchio fino a quando non scatta in posizione in base alle specifiche vostro particolare del produttore.
   
   

5. posiziona il fornello a fuoco medio-alto sul fuoco e attendere che il manometro si legge "High".
   

6. Rimuovi la pentola dal fuoco dopo 2-3 minuti. Inserite nella vostra lavello della cucina.
   

7. Utilizzare il metodo rapido per aprire il coperchio. Ciò comporta l'immissione la pentola sotto acqua corrente fredda fino a quando il manometro si abbassa, quindi aprire il coperchio secondo le indicazioni il vostro particolare del produttore.