Come bollire Pannocchia Con Zucchero (5 punti)

Come la maggior parte le cose, pannocchie è meglio fresco. Infatti, direttamente dal gambo di piatto sarebbe l'ideale, dal momento che lo zucchero nel mais converte rapidamente a amido. Il più lungo è archiviato, il meno dolce sarà. Tuttavia, dato che la maggior parte di noi non crescono nostro mais, non stiamo consumarlo al suo picco di freschezza. L'aggiunta di un po 'di zucchero per l'acqua bollente contribuirà addolcire l'alto.
Hai bisogno
grande pentola con coperchio
1 o 2 cucchiai. zucchero
Tongs
Istruzioni

1. Riempire una pentola con acqua e metterla sul fuoco con la sua copertina su. Ci dovrebbe essere abbastanza acqua che tutto il mais sarà completamente sommerso.
   

2. Ruotare la stufa per il massimo calore e aspettare che l'acqua a venire a ebollizione. Nel frattempo, guscio del mais e sciacquarlo sotto l'acqua fredda.
   

3. Aggiungi 1 a 2 cucchiai. di zucchero semolato bianco per l'acqua bollente.
   

4. Eliminare le pannocchie in acqua zucchero rapidamente bollente, facendo attenzione a non scottarsi. Lasciare che il mais per cuocere per 4 minuti.
   

5. Rimuovi una spiga di grano con le pinze e tagliare un paio di kernel con un coltello affilato per controllare il grado di cottura. Dovrebbe essere leggermente croccante. Più grande è la pannocchia, maggiore sarà il tempo necessario per cucinare. Non cuocere troppo il grano. Una volta fatto, rimuovere pannocchie e metterli in un piatto da portata. Servire immediatamente.