Come padella Grouper ( 5 punti )

Grouper è parte della famiglia branzino - o le Serranidaes - e possiede un sapore delicato simile a halibut . Grouper è ideale per la cottura , in quanto è ferma e umida . Tipi disponibili dei pesci sono cernia rosso , cernia nera , gag , nevoso , Nassau e Golia , che possono essere raccolte per tutto l'anno .
Hai bisogno
Grouper
condimento olio di oliva
desiderata
Skillet
Stove
Spatola
Istruzioni

  1. Risciacquare filetti di cernia , e asciugare con un panno di stoffa o di carta .

  2. Controlla per le ossa , e togliere dal filetti .

  3. olio di calore per un paio di minuti in padella a fuoco medio-alto .

  4. Luogo filetti in padella e fate cuocere per circa tre minuti per parte fino a quando ogni lato è desquamazione e un marrone chiaro .

  5. Rimuovi i filetti di gruppo con un intaglio spatola , e condire a piacere .