Come padella Grouper ( 5 punti )

< p > Grouper è parte della famiglia branzino - o le Serranidaes - e possiede un sapore delicato simile a halibut . Grouper è ideale per la cottura , in quanto è ferma e umida . Tipi disponibili dei pesci sono cernia rosso , cernia nera , gag , nevoso , Nassau e Golia , che possono essere raccolte per tutto l'anno .
Hai bisogno
Grouper
condimento olio di oliva
desiderata
Skillet
Stove
Spatola
Istruzioni
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< p > Risciacquare filetti di cernia , e asciugare con un panno di stoffa o di carta . < br >

< p > Controlla per le ossa , e togliere dal filetti .

< p > olio di calore per un paio di minuti in padella a fuoco medio-alto .

Luogo filetti in padella e fate cuocere per circa tre minuti per parte fino a quando ogni lato è desquamazione e un marrone chiaro .

< p > Rimuovi i filetti di gruppo con un intaglio spatola , e condire a piacere .