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Come cucinare congelati Bacon (7 punti)
Casa cuochi possono risparmiare comprando favoriti della famiglia come pancetta in vendita. Ma a meno che non si ha intenzione di cucinare il tutto una volta, un po 'della vostra pancetta può rovinare. Tuttavia, è possibile risparmiare un po 'da loro congelamento, anche se troverete la pancetta congelato per essere rigido e inflessibile. Dovrete usare metodi diversi per il riscaldamento cotto pancetta congelati o alla preparazione del tipo crudo. Gli alimenti surgelati possono essere conservati a tempo indeterminato, ma se si nota un odore rancido quando scongelamento o la cottura, buttare via la pancetta.
Hai bisogno
vassoio a prova di microonde
Carta assorbente
cotto, surgelato pancetta
forno mitt
Teglia
Aluminum foil
Tongs
Vassoio
cotto pancetta
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Inserire una tovagliolo di carta su un vassoio a prova di microonde. Rimuovere le due fette di pancetta dal contenitore freezer.
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Premere un tovagliolo di carta sopra la pancetta congelato. Questo prenderà eventuali colature che possono pop o spruzzi come le manche di carne.
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Forno la pancetta per due minuti. Togliere la pancetta con cura utilizzando un guanto da forno o un asciugamano.
Cottura Bacone
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Rimuovi la pancetta cruda congelato dal congelatore. Foderare una teglia profonda con un foglio di alluminio. Preriscaldate il forno a 400 gradi F.
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Mettere le strisce congelate su teglia, loro spaziatura 1/2 a 1 pollice a parte. Mettere il vassoio nel forno riscaldato.
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Cuocere la pancetta per 17 a 20 minuti. Pancetta congelati conterrà cristalli di ghiaccio che si pop. Cottura pancetta ti impedirà di essere colpito dal ghiaccio che si scioglie come interagisce con il grasso caldo.
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Utilizzare un guanto da forno per rimuovere la teglia. Con pinze, trasferire la pancetta di un vassoio carta-allineato.
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