Come decorare una torta rettangolare (8 punti)

torte rettangolari, noto anche come fogli o lastra torte, avere una varietà di potenziale decorazione a causa della loro forma e dimensione. La loro grande superficie ti dà più spazio per scrivere i messaggi, disegnare o creare disegni glassanti elaborati di dolci quadrati o rotondi. Imparare a decorare una torta di forma rettangolare prende la pratica, in modo da essere sicuri che vi date una o due collaudi prima di presentare la torta per chi ama le feste di una doccia o compleanno sposa partito
. Hai bisogno di
Cake piatto
Carta pergamena
Coltello
borsa Piuma
offset spatola
sac à poche usa e getta
Aperto Stella decorazione Suggerimento 1M
Istruzioni

  1. Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. Assicurarsi che la torta è fredda prima di iniziare decorare, oppure il dolce possibile comprimere dal calore. Se non si ha il tempo di aspettare che si raffreddi da solo, trasferire la torta dal forno al frigorifero o nel congelatore per portare la temperatura in fretta.

  2. Preparare un ambiente pulito piatto o del basamento della torta e ricoprire il fondo con carta da forno. Trasferire la torta dalla teglia al piatto.

  3. Con un coltello per tagliare i bordi disordinato da tutto il torta in modo che tutto appare liscia. Il tentativo di gelo una torta con una superficie irregolare causerà la formazione di ghiaccio o glassa di essere irregolare, anche.

  4. Ritagliare un sacchetto peso piuma per adattarsi a una punta 789. Si tratta di una grande punta che vi aiuterà a applicare ampi settori della formazione di ghiaccio in un momento. Riempire il sacco piuma con glassa.

  5. Applicare la ciliegina sulla torta con il sacco piuma. Spremere il sacco piuma tenendolo ad un angolo di 45 gradi. Selezionare una direzione di rivestimento, come ad esempio in verticale o in orizzontale. Mantenere questa direzione coerente mentre il gelo la torta. Non preoccupatevi di saltare su aree o la messa a righe irregolari perché si torna a riempire quelle.

  6. Usa la tua spatola di stampa offset a smussare la glassa. Mantenere la direzione del vostro movimento smoothing coerente per evitare le linee evidenti.

  7. Riempire una tasca da pasticcere usa e getta con più glassa, forse con un colore diverso, che verrà utilizzato per la creazione di tubazioni vortice intorno al bordi della torta foglio. Montare la 1M Aperto Stella Decorazione punta sulla borsa di decorazione e iniziare tubazioni. Per fare una linea continua, applicare pressione come si sposta il braccio verso il basso il bordo della torta. Se volete fare i singoli turbinii di tubazioni, applicare la pressione per un secondo e poi rilasciare la pressione. Continuare la tecnica applicare e rilasciare prima di aver coperto tutte le aree che si desidera avere le volute di glassa.

  8. Utilizzare un diverso colore glassa per scrivere un messaggio al centro della torta rettangolare . Riempire una seconda tasca da pasticcere con la nuova formazione di ghiaccio e spremere il sacco come si scrive ogni lettera. Fate questo parte lentamente in modo che le lettere non vengono eseguiti in uno con l'altro dalla formazione di ghiaccio.