Come Melt zucchero greggio (3 punti)

Lo zucchero greggio è sinonimo di zucchero turbinado. Lo zucchero greggio viene minimamente trasformati e greggi di mantenere il suo colore naturale e cristalli più grandi. Poiché lo zucchero greggio bolle lentamente durante il processo di fabbricazione, i cristalli mantenere il loro colore più scuro. Lo zucchero greggio è ricco di sapori e colori che lo zucchero semolato standard mancano. Anche se lo zucchero greggio ha cristalli più grandi, è ancora possibile sciogliere per caramelle e dolci ricette.
Quello che vi serve
1 quarti casseruola
2-1 /2 tazze di zucchero greggio
1 cucchiaino di succo di limone 2 cucchiai di acqua

Cucchiaio di legno
Stove top
tazze e cucchiai
Termometro
Istruzioni

1. Misurare lo zucchero, il succo di limone e l'acqua e versarli nella casseruola. Mescolare bene.
   

2. Mettere la casseruola sul fornello e impostare il bruciatore a media.
   

3. Mescolare gli ingredienti costantemente. Posizionare il termometro nella casseruola e fate cuocere fino a quando gli ingredienti sono di 320 gradi Fahrenheit. Il liquido sarà un colore oro-marrone scuro. Togliere dal fuoco.