Come cucinare Quinoa in un Steamer

La quinoa è un piccolo, rotondo grano proteina ricco, al contrario di un grano di amido come il riso. Tuttavia, è facile da rendere quinoa come è di fare il riso. La quinoa ha una struttura come cous cous e un lieve sapore di grano-like. Può essere utilizzato come sostituto per altri grani in molte ricette ed è un sostituto ideale per coloro che sono intolleranti glutine, in quanto è priva di glutine. E 'difficile da cucinare quinoa sul fornello, ma facile in una pentola a vapore o riso.
Hai bisogno
misurazione tazze
acqua
Filtro
Quinoa
Steamer
orologio o un timer
Asciugamano
Bowl
Istruzioni

1. Plan quanto quinoa si vuole fare. Circa 1/4 a 1/2 tazza di rendimenti quinoa secca abbastanza quinoa cotta per una persona. Misurare quanta quinoa secca sarete cucinare.
   

2. Sciacquare la quinoa, utilizzando il colino, sotto, acqua a temperatura ambiente pulito per due o tre minuti.
   

3. misurare quanta acqua di cui ha bisogno. L'acqua deve essere di 1 1/2 volte la quantità di quinoa. Ad esempio, per 2 tazze di quinoa secca avrete bisogno di 3 tazze di acqua.
   

4. Versare il tuo quinoa pulito nel vostro piroscafo lungo con l'acqua si misura.
   

5. Accendere il vapore su e lasciarlo cuocere. Sarà bisogno di circa 20 minuti, in base alla quantità di quinoa che stai facendo. Il piroscafo deve spegnersi automaticamente una volta fatto.
   

6. Scollegare il vapore e aprire il coperchio. Mettete un asciugamano sopra il bordo del piroscafo. Chiudere il coperchio e lasciare riposare per cinque minuti. Questo renderà il vostro quinoa più soffice.
   

7. Rimuovi il tuo quinoa dal piroscafo con un mestolo o grande cucchiaio e metterlo in una ciotola. E 'pronto a servire o mescolare con altri ingredienti.