Come cucinare su un fornello a induzione

Una energia elettrica trasferimenti fornello a induzione per induzione da un built-in bobina di filo nella parte superiore della stufa in un recipiente di cottura. Il recipiente deve essere elettricamente conduttiva, fatta di un materiale ferroso come il ferro. La bobina di induzione è solitamente di colore rosso. La pentola di cottura deve essere posizionato direttamente sulla bobina. Il piano cottura in sé non crea calore, rimanendo freddo al tatto. Quando pentole viene rimossa dalla resistenza, la bobina è senza tensione e si spegne automaticamente.
Hai bisogno
Cooking vaso di materiale ferroso, con fondo piatto
forno mitt (se pentola non lo fa hanno isolato maniglia)
un cucchiaio o una spatola lunga
Cooking mezzo come olio o acqua
Cibo da cuocere
Istruzioni

1. Scegliere un recipiente di cottura in ghisa o acciaio inossidabile e collocare il recipiente di cottura sulla bobina di induzione su un piano di cottura. Impostare il livello di calore a seconda delle esigenze.
   

2. Aggiungi olio o acqua, a seconda di quello che si sta preparando.
   

3. Aggiungi il cibo per la pentola. Utilizzare un cucchiaio o una spatola per mescolare il cibo. La pentola deve essere in costante contatto con la bobina di induzione per continuare la cottura. Il livello di potenza può essere regolata con risultati quasi immediati.
   

4. togliere la pentola dalla bobina quando il cibo è pronto. La stufa si spegne quasi subito quando la connessione con la bobina è rotto. Il cibo continuerà a cuocere brevemente dal calore nella pentola e il cibo in sé.