Fornelli e forni sono la stessa cosa?

Stufe e forni non sono la stessa cosa. Un fornello è un apparecchio di cottura dotato di un elemento riscaldante, come un bruciatore a gas o una bobina elettrica, utilizzato per cuocere il cibo. Il forno è un apparecchio di cottura chiuso su tutti i lati che utilizza l'aria calda per cuocere i cibi. I fornelli hanno tipicamente un piano cottura, che è la superficie su cui viene cotto il cibo, e un forno, che si trova sotto il piano cottura. I forni possono essere utilizzati per cuocere, arrostire e cuocere alla griglia gli alimenti.

Ecco alcune delle principali differenze tra stufe e forni:

* I fornelli sono dotati di piano cottura, mentre i forni no.

* I fornelli possono essere utilizzati per cuocere i cibi sul piano cottura o nel forno, mentre i forni possono essere utilizzati solo per cuocere i cibi al forno.

* I fornelli in genere hanno una gamma di opzioni di cottura, come bollire, cuocere a fuoco lento, friggere e cuocere al forno, mentre i forni in genere hanno solo alcune opzioni di cottura di base, come cuocere al forno, arrostire e grigliare.

* Le stufe sono generalmente più grandi e più costose dei forni.

In definitiva, la scelta migliore per te dipenderà dalle tue esigenze di cucina individuali e dal tuo budget.