lavoro alogeno cuoco-top, sostituendo la bobina di resistenza del metallo in un bicchiere gamma sormontato da una lampada alogena. Questi cuoco-top combinano la facilità di installazione di un'unità elettrica con maggior parte del controllo e la reattività di un apparecchio a gas. Inoltre essi sono facili da pulire. Caratteristiche
alogena Sicurezza

Queste unità sigillate hanno uno strato riflettente di concentrare tutta l'energia nella pentola. Sotto che è uno strato isolante. C'è anche un limitatore di temperatura per mantenere l'unità di diventare troppo caldo.
Tecnologia Infrarosso

L'energia infrarossa è lo stesso tipo di energia come la luce, è solo più lontano giù lo spettro e fuori del campo in cui possiamo vedere. Cucina infrarossi dirige l'energia infrarossa in cibo simile al modo in cui un pezzo di carbone ardente fa.
Sicurezza infrarossi

fornelli a infrarossi, forni e griglie utilizzare al 100% raggi energia rossa . Questo è lo stesso tipo di energia che riscalda la pelle quando si va fuori.
Conclusione

Sia alogeno calore e raggi infrarossi sono sicuri per la cottura. Entrambi usano l'energia della luce per cucinare il cibo, non si può vedere in cucina a infrarossi.