Come pulire un mortaio di marmo & amp; Pestello (5 punti)

frullatori e robot da cucina sono efficienti, ma niente batte il piacere sensuale puro di macinare erbe a mano. Ogni colpo di pestello rilascia gli oli essenziali che danno erbe e spezie il loro sapore, deliziando l'olfatto e di rafforzare ulteriormente la soddisfazione di creare qualcosa con le proprie mani. Mortai e pestelli vengono in molti materiali, dal legno alla pietra lavica, ma uno dei più semplici da mantenere è il marmo.
Hai bisogno
Carta assorbente
succo di limone o aceto
sapone piatto

spugna o un panno
piatto asciugamano
Istruzioni

1. Eliminare qualsiasi residuo lasciato dal precedente rettifica con un tovagliolo di carta pulito. Prestare particolare attenzione a qualsiasi angoli intagliati e fessure sulla maniglia del pestello.
   

2. Trattare eventuali macchie di rettifica ingredienti profondamente colorate o molto oleose tamponando con un tovagliolo di carta imbevuto di succo di limone o bianco aceto. Evitare che l'acido di sedersi sulla macchia.
   

3. Bagnate un po 'di sapone delicato piatto su una spugna umida o un panno e strofinare delicatamente tutto il pestello, nonché sulla all'interno e all'esterno della malta.
   

4. Risciacquare mortaio e pestello in acqua calda fino tutto il sapone è stato rimosso. Assicurati di lavare l'interno della malta e la fine di macinazione del pestello particolarmente bene perché residui di sapone può influenzare il sapore di ciò che si macinare prossimo.
   

5. Asciugare bene con il mortaio e pestello un canovaccio pulito, o laici fuori su un canovaccio ripiegato asciugare all'aria.