Come pulire un Wok (6 punti)

Tenere un wok pulito per evitare che il cibo si attacchi e di mantenere in futuro buoni pasti degustazione saltati in padella. Tuttavia, i metodi-tale pulizia pentole comuni come gettare qualcosa in lavastoviglie-risultati in un wok arrugginito. Seguire questa procedura per pulire correttamente un wok e per garantire i pasti saltati in padella qualità.
Hai bisogno
spugna
piatto rag
Istruzioni

1. wok mano-wash in ghisa o acciaio al carbonio in acqua semplice. Se il wok non sarà pulito, immergerlo in acqua normale per alcuni minuti e quindi tentare di lavare di nuovo.
   

2. Utilizzare una spugna morbida o straccio per pulire l'interno del wok. Una spugna più abrasivo può essere usato per rimuovere le particelle di grasso e di cibo dall'esterno del wok.
   

3. Aggiungi una piccola quantità di sapone per i piatti per l'acqua di pulizia, ma solo se il wok è in più grassa e non rispondere a un solo lavaggio con acqua.
   

4. Toccare la superficie inferiore del wok dopo la pulizia per assicurarsi che sia liscio e il cibo priva di particelle.
   
   

5. Strofinare un cucchiaio di sale leggermente sui punti in cui i bit di cibo ostinate ancora aderiscono. Utilizzare una spugna umida per strofinare il sale e brillantante il sale abbondantemente al termine.
   

6. Asciugare completamente il wok impostandolo sul fornello a fuoco basso. Permettere un wok ad asciugare su un rack piatto può provocare la formazione di ruggine.