Quali sintomi richiedono l’esclusione dall’attività di un operatore alimentare?

* Diarrea

* Vomito

* Nausea

* Febbre

* Qualsiasi altro sintomo o condizione che potrebbe causare malattie di origine alimentare

* Una diagnosi confermata di una malattia di origine alimentare

* Una sospetta malattia di origine alimentare