Per quanto tempo le fette di prosciutto possono restare fuori dal frigorifero?

Il prosciutto è un salume stagionato che può essere conservato a temperatura ambiente per un breve periodo di tempo. Il prosciutto tagliato a fette può essere lasciato fuori dal frigorifero per un massimo di 2 ore. Tuttavia, è meglio conservare il prosciutto affettato in frigorifero per preservarne la qualità e la freschezza. Il prosciutto rimasto fuori dal frigorifero per più di 2 ore deve essere scartato.