Senso più facile Arrostire una patata (5 punti)

Il modo più semplice in assoluto per arrostire una patata è di gettarlo su carboni ardenti e lasciare riposare fino a quando la pelle è croccante e scoppiettante, e l'interno è pieno di vapore, tenera e succosa . Ma se non sei l'abitudine di cucinare cene weeknight sul fuoco, arrostire una patata al forno è il seguente modo più semplice. Qualsiasi tipo di patata può essere arrostito, anche patate dolci. La chiave è quello di tagliare tutti i pezzi delle stesse dimensioni così l'interno cuoco per perfezionare la morbidezza, mentre l'esterno a sviluppare una crosta dorata croccante e delicata.
Cose che ti serviranno
Teglia spruzzo
antiaderente cucina, opzionale
coltello da cuoco
asciugamani di carta, opzionale
Bowl
Olio d'oliva a Salt
Pepe
Condimenti
Pinze o grande cucchiaio
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 450 gradi Fahrenheit. Coat una teglia con un sottile strato di spray da cucina antiaderenti per mantenere la patata si attacchino.
   

2. Lavare accuratamente le patate in acqua tiepida, utilizzando le dita o un pennello vegetale per garantire che si rimuovere tutte le tracce di sporco. Tagliare la patata in pezzi anche circa le dimensioni della fine del pollice. Accarezza i pezzi asciugare con tovaglioli di carta puliti.
   

3. Mettere i pezzi di patate in una ciotola capiente. Drizzle una generosa quantità di olio d'oliva su di loro. Se non ti piace il sapore di olio d'oliva, utilizzare olio di colza o olio vegetale.
   

4. Season i pezzi di patata oliate con sale, pepe e erbe o spezie a vostra scelta. Aggiungere il rosmarino e il timo, o vivacizzare con peperoncino in polvere e pepe limone o curcuma e paprika. Gettare i pezzi di patate con un cucchiaio o con le dita fino a quando ogni pezzo è completamente ricoperta di olio e condimenti.
   

5. Stendere i pezzi di patate su una teglia, facendo in modo che essi siano in un strato singolo con un po 'di spazio tra ogni pezzo per aria calda a circolare. Arrostire i pezzi di patate per 20 a 30 minuti, o fino a quando saranno ben dorate all'esterno e morbida per tutto.