Brown Bag vs Busta di plastica in maturazione delle banane

Le banane sono raccolte verdi e maturano naturalmente per conto proprio. È possibile accelerare il processo di maturazione mettendo le banane in carta da imballaggio o di un sacchetto di plastica, a seconda delle vostre esigenze. Secondo Vicki Cobb dell'Educazione Mondiale, le banane di imballaggio sono messi in crea la sua atmosfera, che colpisce la maturazione, sapore e il colore del frutto. Le diverse fasi di maturazione di una banana sono indicati dalla pelle passa dal verde al giallo al marrone, che è considerato maturo. Controlla maturazione del banano selezionando il giusto tipo di borsa.
Hai bisogno
banane verdi
sacchetto di plastica
legame di torsione
Sacchetto di carta marrone
Apple o arancione ciotola di frutta

Istruzioni

1. Tenere le banane verdi in un sacchetto di plastica sigillato se si vuole mangiare loro in una settimana. Sacchetti di plastica sigillati fungono da barriera per tenere fuori ossigeno e ritardare la maturazione. Maturazione frutta attira l'ossigeno e emana etilene, un gas prodotto dalla maturazione che serve anche per migliorare il processo di maturazione. Senza l'ossigeno, non può avvenire il processo chimico di maturazione. Questo è il motivo per cui le banane sono solitamente conservati in sacchetti di plastica al supermercato.
   

2. Metti le banane verdi in un sacchetto di plastica non sigillata per loro maturare ad un ritmo moderato. Tali banane sono esposti ad alcuni di ossigeno, in modo che le banane possono maturare. Tuttavia, a causa della limitata fornitura di ossigeno, le banane prendono circa cinque giorni di tempo per maturare completamente.
   

3. Maturi banane verdi più rapidamente in un sacchetto di carta marrone. La carta è un materiale che permette di ossigeno per passare attraverso ma mantiene in etilene, che migliora la maturazione dei frutti. Banane posizionati all'interno di un sacchetto marrone maturano più velocemente di quelli all'interno di sacchetti di plastica. Attendere circa tre o quattro giorni per la frutta a maturare.
   

4. Maturi banane verdi ancora più velocemente con l'aggiunta di una mela o un'arancia alla borsa marrone. Questi frutti emanano etilene, come le banane maturazione, che provoca le banane a maturare più velocemente di quando sono soli nel sacchetto di carta. Utilizzare questo metodo se avete bisogno di banane mature entro uno o due giorni.
   

5. Lasciate i vostri banane sul banco o in un cesto di frutta a maturare in circa sei giorni. Tuttavia, come le banane maturano, la fornitura illimitata di ossigeno provoca la pelle a girare dal giallo al marrone il più veloce.