Come fare e Can Homemade zucca burro (10 punti)

burro zucca funziona bene da spalmare sul pane tostato e muffin, o come condimento per prodotti da forno. Si fonde la zucca con le spezie per dare il sapore di torta di zucca per tutto quello che vuoi. Zucca ha poco acido in esso, in modo che non può in modo sicuro in un bagno d'acqua inscatolatore di serie a meno che aumentare la sua acidità. Aceto fornisce l'acido evitando anche la zucca da ossidanti e scolorimento durante la conservazione. Usa l'aceto di sidro di mele per aggiungere ancora più sapore alla vostra zucca burro.
Hai bisogno
Knife
Spoon
Pot
Forcella o robot da cucina
10 libbre. zucca Sims 3 cucchiai. torta di zucca spezia
4 tazze di zucchero
4 cucchiai. aceto di mele
barattoli e coperchi
Bagnomaria canner
tenaglie Jar
Asciugamano
Fare zucca burro

  1. Tagliare la zucca a la metà. Scoop i semi della zucca con un cucchiaio. Tagliare le due metà in pezzi da 2 pollici.

  2. Inserite i pezzi in una pentola e aggiungere acqua sufficiente a coprire. Far bollire per 20 a 30 minuti, o fino a quando la zucca è tenera e facilmente trafitto da una forchetta.

  3. Scolate i pezzi di zucca in un colino. Tagliare la scorza di ogni pezzo con un coltello. Schiacciate la zucca con una forchetta o purea in un robot da cucina.

  4. Mescolare le zucche, le spezie e lo zucchero in una pentola. Aggiungete l'aceto di sidro di mele.

  5. Scaldare il burro zucca a fuoco medio. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
    Metodo Canning

    1. Versate il burro zucca calda in vasetti sterilizzati pinta. Lasciare 1 pollice di spazio nella parte superiore di ogni vaso.

    2. Pulire i cerchioni barattolo pulito e impostare il coperchio sulla parte superiore. Avvitare l'anello per tenere il coperchio in posizione.

    3. Portare l'acqua in inscatolatore a bollore pieno. Impostare i barattoli in inscatolatore in modo che siano completamente sommersi.

    4. Fate bollire i vasetti per 20 minuti. Aggiungere 1 minuto per il tempo di bollitura per ogni 1000 piedi di altitudine presso la vostra sede.

    5. Sollevare i vasi dal inscatolatore con le molle vaso. Metterli su un asciugamano in un ambiente privo di progetto raffreddare per 24 a 36 ore. Il coperchi di vaso "ping", come il pulsante al centro si apre verso il basso una volta che i vasi sono completamente sigillati.