Come vapore Chestnuts

Non è necessario per arrostire le castagne sul fuoco per godere di questi preferiti di caduta. Cottura a vapore le castagne mantiene questi dadi amidacei umido. Dimezzare i dadi prima della cottura rende sbucciarle più facile, ma non permettere le castagne si raffreddino prima di peeling. Una volta raffreddato, la pelle tra il dado e la shell sarà più difficile da rimuovere dalle castagne
. Hai bisogno di
Asciugamano
Spelucchino
vapore paniere

Istruzioni

1. Tenere ogni castagna in un asciugamano di spessore per proteggere la vostra mano.
   

2. Tagliare ogni castagno a metà, nel senso della lunghezza.
   
   

3. Portate una pentola con 2 dita d'acqua a ebollizione.
   

4. Riempire il cestino del vapore con le castagne e abbassarlo nel piatto in modo che il vapore è sopra l'acqua bollente.
   

5. Coprite la pentola e cuocere a vapore le castagne fresche per 15 a 20 minuti o fino a quando un coltello scivola facilmente nella carne castagna.
   

6. togliere le castagne dal piroscafo e fresco solo fino a quando è possibile gestire; il castagno dovrebbe essere ancora caldo.
   

7. Tirare la spessa guscio marrone fuori dal giro delle castagne dimezzate.
   

8. Mettere le castagne in un asciugamano e strofinare energicamente per rimuovere eventuali residui pelli attaccati ai dadi.