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Qual è la differenza tra Crema di zucca & amp; Pumpkin Pie Filling
?
ripieno di zucca e purea di zucca spesso siedono in lattine proprio accanto all'altro sullo scaffale del negozio di alimentari. Può essere facile prendere un pensiero che è l'altro perché i due prodotti sono molto simili. Tuttavia, essi hanno alcune differenze chiave che si dovrebbe tenere a mente quando si sta utilizzando per cucinare o cuocere.
Ingredienti
purea di zucca, come sembra, solo contiene purea di zucca carne . Alcune marche di purea di zucca hanno anche un po 'di sale per il sapore. Di zucca ripieno, d'altra parte, include molti degli ingredienti che vanno con purea di zucca quando si effettua una torta. Il ripieno torta di zucca di solito contiene cannella, zenzero, chiodi di garofano, pimento, noce moscata e zucchero, oltre alla purea.
Usi
torta di zucca è meglio se usato in fare una torta di zucca. Hai solo bisogno di aggiungere una lattina di latte evaporato e due uova a una lattina di riempimento torta di zucca e si può versare il composto direttamente in crosta. Purea di zucca, d'altra parte, è un prodotto molto più versatile. È possibile aggiungere le spezie e lo zucchero e usarlo come ripieno di zucca o si può mettere a lavorare in altre ricette. Pane di zucca, torta di zucca, crema di zucca ghiaccio e zuppa di zucca sono solo alcune delle opzioni.
Valore nutritivo
ripieno di zucca è ricca di zucchero, il che rende molto meno sano di purea di zucca. Una lattina di riempimento torta di zucca contiene circa 2/3 di tazza di zucchero, che aumenta notevolmente il numero di calorie. Una tazza di purea di zucca ha solo 83 calorie, mentre una tazza di riempimento torta di zucca ha 281 calorie. Se si ottiene la purea di zucca, è possibile scegliere la quantità di zucchero da aggiungere e fare una otturazione basso contenuto di zucchero di tagliare le calorie.
Sostituzione
Quando si ha una ricetta che chiama per il riempimento torta di zucca e hai solo purea di zucca, si può facilmente utilizzare al posto della torta di riempimento in scatola. Aprire la lattina e prenotare 2/3 di tazza di purea di zucca per un'altra ricetta. Quindi mescolare in 2/3 tazza di zucchero, 1 cucchiaino. cannella 1/2 cucchiaino. zenzero, 1/4 cucchiaino. noce moscata, 1/4 cucchiaino. chiodi di garofano e 1/2 cucchiaino. sale nel restante purea di zucca. Sostituire questa miscela in luogo di riempimento torta di zucca.
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