Come mantenere Mele & amp; Banane Da Browning

maturi, deliziose banane e mele non solo aggiungere sapore e colore a molti piatti, ma sono anche entrambi un'ottima fonte di vitamina B, potassio e magnesio. Una volta che una banana o di mela sono sbucciate e tagliate, comincerà a rosolare in pochi minuti. Questa colorazione marrone indesiderata causata da ossidazione, che è la reazione naturale del frutto all'aria. La colorazione di mele fresche e banane è conservato con una soluzione trovata nella vostra dispensa e frigorifero.
Hai bisogno
Sharp coltello
tovagliolo di carta
limone o succo d'arancia
Piccola ciotola
Piccolo pennello
Istruzioni

1. Sbucciare e tagliare le banane e mele a fette di dimensioni desiderate. Usare un affilato coltello pulito per creare le migliori tagli.
   

2. Imposta le fette di mela e banana su un pezzo di carta assorbente. Posizionare un secondo foglio di carta assorbente accanto al foglio che contiene le fette di frutta.
   

3. Versare un quarto di tazza di limone o di succo d'arancia in una piccola ciotola.
   

4. Immergere un piccolo pennello nel succo e coprire entrambi i lati delle fette di mela e banana con un sottile strato di succo.
   

5. Imposta le fettine di frutta appena coperti sul la foglio di carta assorbente.
   

6. Servite le mele e banane, se lo desideri.