Come Peel & Mangiare un Pomegranate

indigena al Mediterraneo, gli agricoltori moderni crescono melograni in tutta l'Asia e gli Stati Uniti. La densità di nutrienti del melograno lo rende un & quot; super-food, & quot; grazie al suo ferro, potassio e livelli di antiossidanti. Molte aziende utilizzano melograno in una varietà di prodotti, dal tè allo yogurt, grazie alle sue qualità nutrizionali e gusto unico. A, pelle dura conchiglia racchiude arilli del melograno, succo di sacchi pieni piccanti contenenti i semi. Sottili, membrane color crema cluster di semi separate in diverse sezioni.
Hai bisogno
asciugamani di carta
medie ciotola
coltello seghettato
3 tazze di acqua calda
Cucchiaio scanalato o colino
cucchiaio
Fork
Mesh colino
2 cucchiai di zucchero
Piccola ciotola microwavable
Istruzioni

1. Posizionare il melograno su un doppio foglio di carta assorbente prima del taglio. Il succo di melograno è mirtillo colorato e macchie molto facilmente.
   

2. Tagliare ed eliminare il gambo superiore che sporge dal melograno.
   

3. Nota il melograno pelle longitudinalmente in quattro sezioni equidistanti, come se si stesse Affettare un arancio, ma senza penetrare il frutto sotto la pelle. Punteggio separa il melograno senza rompere la pelle e versare i semi.
   

4. Immergere il melograno ha segnato in una ciotola di acqua calda per 3 minuti. L'acqua penetra le membrane intorno ai semi, rendendo più facile la separazione.
   

5. Rompere il melograno in sezioni seguendo le linee di incisione e spingendo la pelle dentro e fuori, costringendo i semi. Scoop eventuali semi attaccati alla membrana con le dita. I semi si depositano sul fondo del recipiente, mentre la membrana e pelle galleggia sulla superficie dell'acqua.
   

6. Rimuovi i semi dall'acqua con una schiumarola e filtro. Piegare i semi in un tovagliolo di carta e delicatamente pat asciugare.
   

7. cucchiaio di semi freddi nella vostra insalata, yogurt o cereali caldi come una vibrante, crostata e piccante aggiunta.
   
   

8. a microonde i semi per 30 secondi in una ciotola per microonde e schiacciarle con una forchetta fino a quando il contenuto della ciotola è principalmente liquido, ei semi si depositano sul fondo. Scolare i semi dal succo rosso con un colino a rete. Riscaldare il succo senza semi per altri 15 a 20 secondi. Aggiungere il succo piccante ad un favorito marinata di carne o di mescolare in un cucchiaio o due di zucchero e versarlo sulla cima di gelato.