Come conservare formaggio Gouda (4 punti)

Prende il nome dalla città olandese di Gouda dove ha avuto origine, il formaggio Gouda è il più grande esportazione formaggio olandese. Nella sua forma tradizionale, Gouda è semi-duro e ricco di sapore con una crosta di cera liscia. Sapore Gouda e morbidezza varia a seconda dei metodi di età e di preparazione. Bambino Gouda è morbido con un sapore dolce più delicato, mentre ben invecchiato Gouda ha sapore più intenso. Qualunque sia la varietà che si porta a casa, è necessario memorizzare formaggio Gouda correttamente al fine di massimizzare la freschezza.
Hai bisogno
pergamena o carta oleata
involucro di plastica
involucro Coltello
Freezer
Congelatore bag
Istruzioni

1. Avvolgere il formaggio Gouda in pergamena o cera carta.
   

2. Avvolgere il formaggio e carta pergamena strettamente nella pellicola, garantendo aria sta ottenendo attraverso.
   

3. Posizionare il formaggio avvolto in frigorifero. Formaggio Gouda rimarrà fresco in frigorifero per due o tre settimane.
   

4. Wrap porzioni di formaggio Gouda fino a una mezza libbra ciascuno in involucro congelatore se si desidera bloccare il formaggio per più tardi utilizzare. Posizionare il formaggio avvolto in un sacchetto di immagazzinaggio freezer e sigillare prima di mettere nel congelatore. Congelato Gouda deve essere utilizzato entro due mesi per la migliore qualità.