Come mangiare selvaggi Onions

cipolla selvatica, conosciuta anche come aglio selvatico, si trova in prati, campi e anche in modo casuale in crescita in giardini. L'impianto, un parente stretto alle cipolle tipiche coltivate dai bulbi e sementi, ha un gusto leggermente simile ma decisamente più mite rispetto ad altre cipolle. L'odore è una combinazione di entrambi cipolla e aglio, il che rende molto visibile.
Istruzioni

1. Verificare che le cipolle selvatiche che avete trovato sono infatti cipolle selvatiche. Estrarre la pianta dal terreno. Tug delicatamente e muovere la base della pianta per garantire la lampadina esce con l'impianto. Sappiate che le lampadine saranno molto più piccoli di cipolle tradizionali, anche cipollotti.
   

2. L'odore dei bulbi. Si noterà un profumo distinto di cipolla luce e aglio. Se non si rileva l'odore subito, usare le unghie per graffiare un po 'di pelle di superficie al largo di una lampadina e l'odore di nuovo la pianta. In caso di dubbio, eliminare la pianta e trovare un altro con un forte, odore più riconoscibile.
   

3. Tagliare le verdure e le radici fuori della pianta. Usare solo la lampadina per mangiare. Staccare lo strato esterno della cipolla tagliata a fette sottili e utilizzare su insalate, aggiunto tutto o tagliato a zuppe e stufati o anche soffriggere in olio d'oliva per aggiungere ai piatti che richiedono cipolle o aglio.