Quando la vaniglia è incluso in una ricetta come aromatizzante primario, sostituire un altro tipo di estratto di sapore esso. Estratto di mandorle, estratto di limone ed estratto di noce di cocco sono solo alcune delle opzioni. Poiché questi estratti forniranno un notevole cambiamento nel sapore, utilizzare un solo se il suo sapore si fondono bene con gli altri sapori della ricetta.
Maple Syrup

sostituire un la stessa quantità di sciroppo d'acero per l'estratto di vaniglia in qualsiasi ricetta, secondo il dessert di Diana. Lo sciroppo fornisce sapore concentrato e la dolcezza che integra la maggior parte delle ricette. Anche se lo sciroppo d'acero puro è migliore, sciroppi imitazione pancake sono spesso aromatizzata con vaniglia, caramello e altri sapori in modo che si funziona altrettanto bene.
Alcohol

A causa di estratto di vaniglia è a base di alcool, sostituire un'altra alcole aromatizzato per la vaniglia in una ricetta. Alcune possibilità sono rum, caffè al gusto di liquore amaretto, liquore all'arancia e lampone, anche se è possibile utilizzare un altro tipo di liquore se profilo aromatico si adatta con la ricetta.