Come può Pears senza zucchero (11 passaggi)

Canning le vostre frutta e verdura è a buon mercato e appagante. Le pere possono essere in scatola e utilizzati per 12 a 18 mesi dopo. Un errore comune è che si deve utilizzare lo zucchero can frutta. È possibile memorizzare le pere che hanno un sapore delizioso senza lo zucchero, i vostri pere saranno sapore migliore ed essere più sano quando è possibile da soli. È inoltre farà risparmiare soldi non pagando per la comodità di qualcuno che fa il lavoro per voi.
Hai bisogno
dolce e pere mature
Jar grabber
Jar Jar sollevatore
imbuto
Grande pentola
Grandi cucchiai
vasi sfera
Succo di limone
Acqua, Splenda o succo di frutta
Istruzioni

1. Selezionare maturi e mature pere il can. Non dovrebbero essere duri come la roccia o pastoso ma da qualche parte nel mezzo. Il momento migliore per trovare le pere per l'inscatolamento è nelle prime due settimane di settembre. Avrete bisogno di circa £ 17,5 a fare sette quarto di gallone britannico.
   

2. Lavare le pere in acqua fredda o tiepida per rimuovere lo sporco.
   

3. Preparare la dolcificante soluzione. Ciò è necessario per mantenere il sapore intatto, mantenere la frutta fresca e mantenere colore. Ci sono tre opzioni tra cui scegliere: semplice acqua, succo di frutta o succo di frutta e Splenda. Utilizzare 10 tazze di acqua per la soluzione di acqua, 10 tazze di succo di frutta per la soluzione succo o 10 tazze di acqua e 1,5 tazze di polvere Splenda.
   

4. Mescolare gli ingredienti per il dolcificante o soluzione acquosa. Riscaldare gli ingredienti fino a quando la Splenda scioglie o l'acqua arriva a bollore, se omettendo Splenda. Lasciare questa soluzione sul fornello a fuoco basso, mentre si preparano le pere stessi per l'industria conserviera. Sarà aggiunto ai vasi dopo le pere sbucciate e tagliate sono.
   

5. disinfettare i vasi. Utilizzare il ciclo sanitize sul lavastoviglie o bollire per circa 10 minuti. Rimuovere i coperchi con un sollevatore vaso.
   

6. Sbucciare le pere, simile a come si sarebbe sbucciare una mela. Tagliare le pere longitudinalmente e rimuovere il nucleo. È possibile tagliare, quarto o tenere le due metà per l'inscatolamento. La scelta è vostra.
   

7. Cospargere il succo di limone 1/4 tazza sopra una ciotola di pere. Ciò è necessario per mantenere il frutto imbrunimento. Mescolare per assicurarsi che tutte le superfici sono state coperte.
   

8. Inserite le pere nella soluzione sciroppo o l'acqua bollente per 5 minuti. Questo passaggio semplifica le pere per memorizzare in barattoli.
   

9. imballare le pere nei vasetti e coprire con la soluzione che avete preparato in punti 3 e 4, lasciando 1/2 pollice di spazio nella parte superiore per espansione. Utilizzare una spatola per separare le pere dai bordi del vasetto per rilasciare l'aria intrappolata. Versare soluzione più sulla frutta fino a quando non è completamente coperto.
   

10. Pulire i bordi del cerchio e serrare il coperchio per conservare la freschezza.
    

11. Fate bollire i vasetti in una grande pentola per 20 minuti per elaborarli. Togliere i vasetti dall'acqua utilizzando il sollevatore vaso. Conservarli in un luogo fresco e asciutto per garantire la massima durata.