Come Peel un Tomatillo (4 punti)

data Tomatillos torna Aztechi circa 800 aC, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Sono popolari nella cultura latina. Tomatillos frutti sembrano piccoli pomodori verdi. La buccia delle tomatillos deve essere rimosso prima di poter preparare la frutta. Il guscio si sente come carta e rimuove facilmente dal tomatillo. I tomatillos hanno un sapore aspro quando cruda e hanno un limone e erbe gusto una volta cotti. Il tomatillo è tipicamente aggiunto salse e altri piatti messicani
. Hai bisogno di
Carta assorbente
Istruzioni

1. Rimuovi le bucce dei tomatillos sotto l'acqua fredda. Ciò lavare via la viscosità. Prendi una estremità libera del buccia. Tirare via saldamente al largo delle tomatillos. Una volta rimossa una sezione del buccia, il resto cadrà del frutto.
   

2. Sciacquare i tomatillos sotto l'acqua fredda dopo aver rimosso le bucce. Questo consente di eliminare ogni viscosità aggiuntivo.
   

3. Asciugare i tomatillos con tovaglioli di carta. Lascia la pelle verde sul tomatillo. È possibile rimuovere la pelle verde, se volete, ma aiuta a tenere la frutta insieme durante la cottura.
   

4. Preparare il tomatillo con il metodo preferito. È possibile sbollentare, arrosto o bollire. I tomatillos può essere gustato anche crudo.