Come asciugare un buccia di limone

scorza di limone secco conserva il sapore del limone per lo stoccaggio prolungato. Utilizzando la buccia essiccata nelle vostre ricette aggiunge un sapore agrumato ai cibi senza l'acido del succo di limone. Essiccare la porzione gialla della buccia di limone, noto anche come la scorza, nel forno a microonde per un veloce, conveniente metodo di conservazione che non richiede un essiccatore alimenti. Utilizzare un forno per asciugare la vostra scorza di limone, se non si dispone di un forno a microonde
. Hai bisogno di
6 interi limoni
Grattugia o Zester
piatto di carta
Tovaglioli di carta
container
aria a tenuta
Carta pergamena
Teglia
Microonde Dry Lemon Peel

1. Strofinare l'esterno di un limone contro una grattugia o zester a strofinare solo la parte gialla della buccia. Fermare reticolo quando il midollo bianco diventa esposti.
   

2. Linea un piatto di carta con due strati di carta assorbente.
   

3. Disporre la buccia grattugiata di un forma ad anello sui tovaglioli di carta.
   

4. Microonde sul 70 per cento di potenza per 12 a 13 minuti, mescolando a metà riscaldamento.
   

5. Lasciate che il secco buccia di limone raffreddare completamente prima di trasferire a un contenitore ermetico per la conservazione in un luogo fresco e asciutto.
   Forno Dry Lemon Peel
   

   1. Grata solo la parte gialla sei limoni interi con una grattugia o zester.
      

   2. Preriscaldare il forno al livello più basso possibile e foderare una teglia con carta da forno.
      

   3. Spargere la buccia di limone grattugiata sopra la carta da forno sulla teglia in un unico strato.
      

   4. Mettere la teglia in forno ad asciugare la buccia di limone.
      
      

   5. Asciugare la buccia di limone per una o due ore in forno alla temperatura impostata più bassa fino a completa asciugatura. Lasciate raffreddare prima di riporlo in un contenitore a tenuta d'aria.