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Come utilizzare Certo Jell (6 punti)
Certo Jell prende il nome dalla sua affidabilità. L'ingrediente principale di Jell Certo, la pectina, è un efficace agente gelificante naturale che si addensa la frutta quando riscaldato, trasformandoli in marmellata da spalmare. Le varietà a basso contenuto di zucchero di Sure Jell consentono di utilizzare meno zucchero di regolare Sure-Jell, ma contengono anche destrosio, un dolcificante naturale. È possibile memorizzare marmellata fatta con Sure Jell in un contenitore ermetico fino a un mese in frigorifero, ma se si utilizza barattoli e un'inscatolatore pressione, è possibile memorizzare la marmellata fino ad un anno.
Hai bisogno di
frutta Crushed
Butter
zucchero semolato
Istruzioni
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Crush the frutta in pentola con lo schiacciapatate o un cucchiaio; avete bisogno di 5 tazze di frutta schiacciata per ogni 6 once, o tutti i pacchetti, di certo Jell.
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Cospargere la Sure Jell sulla frutta tritato e mescolare per combinare con un cucchiaio o frusta. Aggiungere 1/2 cucchiaino di burro alla pentola per ogni pacchetto di Sicuro Jell utilizzato.
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Impostare la pentola sul fuoco e impostare il calore ad alta. Portare la frutta a ebollizione, mescolando continuamente.
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Aggiungere lo zucchero alla frutta quando inizia a bollire. Avete bisogno di 7 tazze di zucchero per ogni confezione di regolare Certo Jell, e 4 tazze di zucchero per ogni confezione di zucchero ridotto Certo Jell.
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Mescolare e bollire gli ingredienti di nuovo per un minuto . Togliere la pentola dal fuoco e scremare la schiuma dalla parte superiore del frutto.
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Versare la frutta in barattoli. Lasciare raffreddare frutta per alcuni minuti prima di sigillare i vasi.
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