Il glucosio si trova naturalmente nella linfa della maggior parte delle piante, ma si trova in quantità significative in molti cereali, frutta e verdura. La maggior parte dei frutti dal sapore dolce contengono glucosio nel loro succo e polpa, in particolare uva, ciliegie, prugne e frutta secca come albicocche secche, datteri, uvetta e ribes. Verdure con elevate concentrazioni di glucosio sono quelli più dolci di degustazione, come dolce cipolle, cavoli, zucche, asparagi e lattuga. Il miele è anche una fonte naturale di glucosio.
Prodotti da Forno

Lo sciroppo di glucosio è utilizzato nella produzione di prodotti da forno come biscotti, cracker, torte e pasticcini, perché risultati in un colore desiderabile, consistenza e il gusto in confronto con altri tipi di zucchero. Il glucosio è utilizzato per cuocere il pane in quanto fornisce una fonte di energia eccellente per attivare il lievito.
Tomato Prodotti

Lo sciroppo di glucosio viene aggiunto ai prodotti di pomodoro più trasformati perché dà un gusto più dolce e saldi l'acidità naturale dei pomodori. Si tratta di un ingrediente principale di ketchup, pasta e sughi a base di pomodoro, sia scosso o in scatola.
Dolce Merci

dolci più elaborati contengono glucosio come fonte principale di zucchero. Lo sciroppo di glucosio è ampiamente utilizzato sia per il suo gusto dolce e perché non cristallizza facilmente, migliorare la consistenza degli articoli dolciari quali caramelle e glassa. Alimenti dolci come succhi di frutta misti, frutta in scatola, bevande gassate e altre bevande analcoliche, cereali zuccherati e yogurt contengono alti livelli di glucosio come fonte della loro dolcezza.
Merci Savory

Molti alimenti che sono considerati per essere degustazione salato vengono spesso trattati con l'uso di sciroppo di glucosio. Ad esempio, zuppa in scatola, salsa barbecue, condimenti per insalata, alimenti per l'infanzia, mostarde e carni in scatola tutti contengono glucosio.
Birra e Vino

Il glucosio è facilmente fermentati in alcol , quindi è preferibile per la produzione di birra e vino. Con la vinificazione, la fonte della maggior parte del glucosio è il succo delle uve, ma il contenuto finale alcolico del vino, spesso è stato progettato con l'aggiunta di glucosio supplementare.
Altri usi

Lo sciroppo di glucosio viene aggiunto alla colla sulle buste e la parte posteriore di Stamp di migliorare il loro gusto. Viene anche usato per migliorare il sapore delle medicine.