Diverse spezie, come il cardamomo e il cumino, venire insieme e richiedono molatura o fresatura prima dell'uso . Pepe viene spesso in un mulino o macinatore di aumentare il gusto fresco del pepe.
Salt Mills

mulini sale funzionano schiacciando il sale attraverso una delle numerose stanze di frantumazione . Il risultato è un sale finemente tritato, con la dimensione a seconda dell'impostazione stabilito dall'utente.
Sale Grinders

smerigliatrici di sale, mentre simile ai mulini, macinare finemente il sale eseguendo attraverso un meccanismo di macinatura.
Materiali per sale smerigliatrici e Mills

Il sale può facilmente corrodere il metallo, tante smerigliatrici di sale e mulini sono in plastica . Tuttavia, questi non reggono più di un uso prolungato. Modelli di qualità superiore utilizzano ceramica o metallo libero-corrosione
Differenze

mulini sale sono migliore se si vuole un maggiore controllo sul processo di spezzettamento.; usano meccanismi più sofisticati e produrre risultati di qualità superiore. Grinders, tuttavia, ancora raggiungere un sale finemente macinato, e queste sono utili per la maggior parte delle esigenze della famiglia.