L'estratto di vaniglia è in polvere o liquido?

L'estratto di vaniglia è un liquido. Viene prodotto estraendo i composti aromatici dai baccelli di vaniglia, che sono i baccelli essiccati della pianta dell'orchidea vaniglia. I fagioli vengono immersi in una miscela di alcol e acqua per creare un estratto utilizzato nella cottura al forno e in altre applicazioni culinarie.