Cos'è un peperoncino hablano?

* Nome scientifico :Capsicum chinense

* Valutazione su scala Scoville :100.000-350.000 SHU (Unità di Calore Scoville)

* Origine :Messico, in particolare la penisola dello Yucatán

* Colore :Verde quando acerbo, ma diventa arancione, giallo o rosso quando è maturo

* Dimensione :1,5-2,5 cm (0,6-1 pollici) di lunghezza e 1,25-2 cm (0,5-0,8 pollici) di diametro

* Sapore :Fruttato, dolce e affumicato con una notevole quantità di calore

* Utilizzi :Comunemente utilizzati nella cucina messicana e caraibica, gli Habaneros possono essere utilizzati in una varietà di piatti, tra cui salse, salse, marinate e fritture

* Benefici per la salute :Gli Habanero contengono capsaicina, un composto che è stato collegato a una serie di benefici per la salute, tra cui la riduzione del dolore, il miglioramento della circolazione e l'aumento del metabolismo