Qual è la struttura protettiva dell'origano?

La struttura protettiva dell'origano si chiama tricomi. I tricomi sono piccole strutture simili a peli che ricoprono la superficie delle foglie e dei gambi dell'origano. Sono composti da una varietà di sostanze chimiche, tra cui terpeni e flavonoidi, che conferiscono all'origano il suo sapore e aroma caratteristici. I tricomi svolgono anche un ruolo importante nella protezione della pianta da parassiti e malattie. Secernendo una resina appiccicosa, i tricomi intrappolano insetti e altri piccoli parassiti. Aiutano anche a dissuadere gli animali più grandi dal mangiare la pianta creando una barriera fisica. Inoltre, i tricomi possono produrre composti antimicrobici e antifungini che aiutano a proteggere la pianta dalle infezioni.