Come fai a sapere se stai raccogliendo funghi magici cattivi?

1. Colore. I funghi magici sono tipicamente di colore marrone o dorato. Fai attenzione ai funghi di qualsiasi altro colore, soprattutto bianchi o rosso vivo, poiché potrebbero essere velenosi.

2. Forma. I funghi magici sono tipicamente a forma di campana o conica. Fai attenzione ai funghi che hanno una forma strana o che hanno lamelle che scendono lungo il gambo.

3. Dimensioni. I funghi magici sono in genere piccoli, alti tra 1 e 4 pollici. Fai attenzione ai funghi molto più grandi o più piccoli di questo.

4. Odore. I funghi magici hanno tipicamente un odore di muffa o di terra. Diffidare dei funghi che hanno un odore forte e sgradevole.

5. Gusto. I funghi magici non dovrebbero essere assaggiati perché possono essere velenosi. Se accidentalmente assaggi un fungo e ha un sapore amaro o acre, sputalo immediatamente e sciacquati la bocca.

6. Posizione. I funghi magici crescono tipicamente nelle zone erbose, in particolare quelle umide o che sono state recentemente disturbate. Diffidare dei funghi che crescono nelle zone boschive o sugli alberi.

7. Presenza di insetti. I funghi magici vengono spesso mangiati dagli insetti. Fai attenzione ai funghi che presentano buchi o altri segni di danni da insetti.

8. Lividi. Alcune specie di funghi magici diventano blu quando vengono maneggiate. Tuttavia, non tutti i funghi magici lo fanno, quindi i lividi non sono un segno definitivo di un fungo magico.

9. Impronta sporale. L'impronta sporale di un fungo è il colore delle spore che rilascia. L'impronta sporale di un fungo magico è tipicamente viola-nera o marrone-nera. Fai attenzione ai funghi che hanno un'impronta sporale bianca o pallida.

10. In caso di dubbio, non sceglierlo. Se non sei sicuro che un fungo sia sicuro da mangiare o meno, è meglio peccare per eccesso di cautela e lasciarlo stare. Esistono molti funghi velenosi che assomigliano ai funghi magici, quindi è importante essere assolutamente sicuri prima di consumare qualsiasi fungo selvatico.