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Come fare in pizzo di Dolci (12 punti)
Con gli strumenti giusti e le tecniche, anche un panettiere dilettante può creare pizzo coperto torte. I disegni pizzo icing dare una torta un look delicato e di classe. Per chi non ha un grosso budget per un evento, girate decorare la torta in un progetto fai-da-te. Sii paziente. Potrebbero essere necessari diversi tentativi per ottenere il pizzo perfetto.
Hai bisogno
Silicon pizzo
Silicon tappetino
glassa coltello
glassa fondente
Burro crema glassa
sac à poche
Piccola pasticceria punta
Zucchero a velo
Baking setaccio
Modellato Lace
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Preparare fondant stile per una superficie liscia, sciolto consistenza.
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Versare la glassa in uno stampo pizzo a base di silicone. Questi stampi sono disponibili presso i negozi di artigianato e prodotti da forno. Mettere in frigorifero e lasciare raffreddare per 12 ore o per tutta la notte.
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Mettere la faccia in giù muffa ciliegina su una stuoia di silicone. Il pezzo di pizzo velo sarà quindi sul tappeto.
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Trasferire il merletto sulla parte superiore di una torta ghiacciata girando il tappetino a testa in giù sulla torta.
Cornelli Lace
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Gelo la torta e freddo per indurire la glassa.
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Riempire una tasca da pasticcere con la glassa crema di burro fatto a un consistenza sottile. Utilizzare un piccolo suggerimento pasticceria sulla borsa.
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Tenere la borsa ad un angolo di 90 gradi e selezionare un punto di partenza per il pizzo.
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Spostare la borsa in un & quot; S & quot; e poi un & quot; R & quot; forma sulla torta. Non lasciate che le linee si toccano. Spostare in un movimento su-e-giù o da lato a lato a seconda della portata desiderata del pizzo.
Zucchero a velo in pizzo
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Gelo un torta e freddo per indurire la glassa.
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Lay un centrino a forma di pizzo a base di silicone sopra la parte superiore della torta.
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Riempire un cottura setaccio con zucchero a velo e setacciare il centrino sulla torta. Assicurarsi che l'intero centrino è coperto.
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Sollevare il centrino dritto fino al largo della torta, lasciando la forma di pizzo sulla torta. Sollevare il centrino da lati opposti e con attenzione prendere per non disturbare lo zucchero a velo sulla torta.
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