Come fare in pizzo di Dolci (12 punti)

Con gli strumenti giusti e le tecniche, anche un panettiere dilettante può creare pizzo coperto torte. I disegni pizzo icing dare una torta un look delicato e di classe. Per chi non ha un grosso budget per un evento, girate decorare la torta in un progetto fai-da-te. Sii paziente. Potrebbero essere necessari diversi tentativi per ottenere il pizzo perfetto.
Hai bisogno
Silicon pizzo
Silicon tappetino
glassa coltello
glassa fondente
Burro crema glassa

sac à poche
Piccola pasticceria punta
Zucchero a velo
Baking setaccio
Modellato Lace

  1. Preparare fondant stile per una superficie liscia, sciolto consistenza.

  2. Versare la glassa in uno stampo pizzo a base di silicone. Questi stampi sono disponibili presso i negozi di artigianato e prodotti da forno. Mettere in frigorifero e lasciare raffreddare per 12 ore o per tutta la notte.

  3. Mettere la faccia in giù muffa ciliegina su una stuoia di silicone. Il pezzo di pizzo velo sarà quindi sul tappeto.

  4. Trasferire il merletto sulla parte superiore di una torta ghiacciata girando il tappetino a testa in giù sulla torta.

    Cornelli Lace

    1. Gelo la torta e freddo per indurire la glassa.

    2. Riempire una tasca da pasticcere con la glassa crema di burro fatto a un consistenza sottile. Utilizzare un piccolo suggerimento pasticceria sulla borsa.

    3. Tenere la borsa ad un angolo di 90 gradi e selezionare un punto di partenza per il pizzo.

    4. Spostare la borsa in un & quot; S & quot; e poi un & quot; R & quot; forma sulla torta. Non lasciate che le linee si toccano. Spostare in un movimento su-e-giù o da lato a lato a seconda della portata desiderata del pizzo.
      Zucchero a velo in pizzo

      1. Gelo un torta e freddo per indurire la glassa.

      2. Lay un centrino a forma di pizzo a base di silicone sopra la parte superiore della torta.

      3. Riempire un cottura setaccio con zucchero a velo e setacciare il centrino sulla torta. Assicurarsi che l'intero centrino è coperto.

      4. Sollevare il centrino dritto fino al largo della torta, lasciando la forma di pizzo sulla torta. Sollevare il centrino da lati opposti e con attenzione prendere per non disturbare lo zucchero a velo sulla torta.