Come Melt Cioccolato Stampi (10 punti)

Il cioccolato è un piacere colpevole che adulti e bambini si divertono. Condividi un'altra esperienza con i vostri figli creando i propri cioccolato modellato caramelle, lecca-lecca e tratta. Riempire questi stampi richiede che il cioccolato utilizzato, se è semi-dolce o latte, essere fusi. Cioccolato fonde a dovunque 98-100 gradi, che può essere realizzato utilizzando elettrodomestici e utensili prontamente disponibili
. Hai bisogno di
Cioccolato
forno a microonde ciotola
Microonde
Pentole, 1 piccolo, 1 grande (opzionale)
doppio boiler pot (opzionale)
Mold
Air contenitore stretto
Microonde

  1. Inserisci 1 £ di cioccolato in una ciotola per microonde.

  2. Mettere la ciotola nel forno a microonde e girare il forno a microonde al potere il 50 per cento.

  3. microonde il cioccolato per 1 minuto. Mescolate il cioccolato e forno a microonde di nuovo al 50 per cento per 1 altro minuto.

  4. Mescolare il cioccolato e continuare a microonde fino a quando non è completamente sciolto.

  5. Cucchiaio il cioccolato negli stampi e toccare gli stampi pieni delicatamente sul tavolo. Ciò contribuirà a rimuovere eventuali bolle d'aria dallo stampo.

  6. Conservare la cioccolata non utilizzato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Non conservare il cioccolato nel frigorifero.
    Bagnomaria

    1. Luogo £ 1 di cioccolato in un pentolino (o la parte superiore di un letto pot Boiler).

    2. Imposta il piatto più piccolo in un vaso più grande (o il fondo di una pentola a bagnomaria) che è stato riempito 1/3 con acqua.

    3. Inserite due vasi su un fornello. Accendere il bruciatore a fuoco basso e mescolate continuamente il cioccolato fino a quando non è completamente sciolto, che può richiedere 15 minuti o più. Non permettere che il cioccolato a bollire.

    4. Cucchiaio il cioccolato negli stampi, seguendo i passaggi 5 e 6 di cui sopra.