Perché la chiami caramella?

La parola "caramella" deriva dal francese antico "sucre candi", che significa "zucchero candito". Questo termine era usato per descrivere lo zucchero cristallizzato e aromatizzato, che era un dolcetto popolare nell'Europa medievale. Nel corso del tempo, la parola "caramella" venne usata in modo più ampio per riferirsi a qualsiasi tipo di dolce.