Puoi preparare i cupcakes alla vaniglia senza fagioli?

- 1 tazza e 1/2 di farina per tutti gli usi

- 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere

- 1/4 cucchiaino di sale

- 1 tazza di zucchero semolato

- 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito

- 2 uova

- 1 tazza di latte

- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni:

Passaggio 1: Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Foderare uno stampo per cupcake con pirottini di carta.

Passaggio 2: In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito e il sale.

Passaggio 3: In una ciotola capiente, lavorare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere le uova una alla volta, quindi incorporare la vaniglia.

Passaggio 4: Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, alternandoli con il latte. Mescolare fino a quando non sarà appena combinato. Non mescolare eccessivamente.

Passaggio 5: Dividere uniformemente l'impasto tra i pirottini già preparati.

Passaggio 6: Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.

Passaggio 7: Lasciare raffreddare completamente i cupcakes nello stampo prima di glassarli.

Glassa:

- 1 tazza di burro non salato, ammorbidito

- 3 tazze di zucchero a velo

- 1/4 tazza di latte

- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni:

Passaggio 1: In una ciotola capiente, lavorare il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e soffice.

Passaggio 2: Aggiungere il latte e la vaniglia e sbattere fino a ottenere un composto liscio.

Passaggio 3: Glassare i cupcakes raffreddati.

Goditi i tuoi cupcakes alla vaniglia senza fagioli!