Come salvare Cookie Dough

Effettuare una partita gigante cookie può essere un ottimo modo per utilizzare ingredienti extra che avete in giro. Si può anche risparmiare tempo in futuro, come si può semplicemente salvare la pasta biscotto e cuocere quando si è pronti per biscotti freschi. A seconda di come presto si desidera utilizzare il pasta in più, è possibile salvarlo nel frigorifero o nel congelatore. Pasta refrigerata rimarrà un bene per diversi giorni, mentre congelato pasta biscotto rimarrà buono per un massimo di tre mesi
. Cose che ti serviranno
teglia
richiudibile freezer-safe sacchetto di plastica

Istruzioni

1. Mettere la pasta biscotto su una teglia nella stessa configurazione come se fosse realmente cuocere. Se la ricetta richiede palline di pasta, ad esempio, formare delle palline di pasta poi metterli su una teglia. Se, invece, la ricetta richiede fette di pasta, tagliare la pasta in fette e metterli su una teglia.
   

2. Mettere tutta teglia contenente la pasta nella congelatore. Congelare fino a quando i biscotti sono fermi e duri. Il tempo ci vorrà dipende dalle dimensioni dei vostri pezzi di pasta e dei loro ingredienti, ma può richiedere fino a un paio d'ore.
   

3. Rimuovere la teglia dal congelatore e rimuovere con attenzione il pezzi congelati di pasta biscotto dal foglio. Mettete i pezzi di pasta biscotto congelati in un sacchetto di plastica freezer-safe richiudibile. Sigillare la borsa, la rimozione di quanta più aria possibile.
   

4. Blocca la pasta biscotto finché non si è pronti per l'uso o per un massimo di tre mesi. Cuocere i biscotti come di consueto dalla pasta surgelata, aumentando il tempo di cottura per alcuni minuti, se necessario.