Si può fare budino istantanea con panna, piuttosto che il latte, se siete alla ricerca di una consistenza di forte spessore. Sebbene budini istantanei addensare rapidamente quando ha permesso di fissare per qualche minuto, l'aggiunta di panna crea una texture ancora più spessa, che è l'ideale per ripieni torta. Oltre ad una consistenza più spessa, noterete anche un sapore più ricco. Se si usa solo panna, la struttura potrebbe anche essere troppo spesso. Aggiungere un po 'di latte, se necessario, per fluidificare il budino. La maggior parte delle scatole regolari di chiamata budino per 2 tazze di latte. Sostituire una porzione di crema per il latte, o anche aggiungere fino a un 1/2 tazza supplementare di latte se budino è troppo spessa. Aggiungere un po 'alla volta il latte e mescolate fino a quando si ottiene la consistenza desiderata.
Nutrizione

Dal punto di vista nutrizionale, è meglio attaccare con il latte quando facendo budino. Spesso e peccaminosamente ricco, panna da montare pesante racchiude un incredibile 414 calorie per tazza, così come 44 grammi di grassi - 28 dei quali sono grassi saturi. Low-fat - 1 per cento - latte, invece, ha solo 102 calorie per tazza e 2 grammi di grasso. Il latte contiene anche più sostanze nutritive - 8 grammi di proteine, in contrasto con i 2 grammi che troverete in panna da montare pesante, e il 29 per cento della dose giornaliera raccomandata di calcio. Di panna da montare pesante prevede solo l'8 per cento.
Metodo

La maggior parte delle ricette per chiamata budino cotto fatto in casa per l'aggiunta di un po 'di panna per migliorare il sapore e la consistenza. Non c'è ragione per cui non si può fare lo stesso con un mix budino attimo perché gli ingredienti sono essenzialmente gli stessi - zucchero, aromi e addensanti. Sostituire una pari quantità di panna da montare per il latte, o per una versione più sana, sostituire 1/4 a 1/2 tazza di panna da montare, invece. Ci si può comunque una spessa, budino cremoso con un minor numero di calorie e grassi. Frullare il budino per diversi minuti, fino a quando tutti i grumi sono andati e il budino si ispessisce.
Usi

Sia che ispessire budino istantaneo con latte, panna o una combinazione di entrambi, è possibile utilizzare budini in una varietà di modi. Provatelo come uno spuntino veloce per i bambini o usarlo come ripieno per torte di crema. Mescolare con torta di libbra, frutta e panna montata per un nonnulla facile e veloce. Mentre budino non è un alimento salutare, ha più alimentazione della maggior parte dei dolci a causa del calcio e della vitamina A latticini forniscono.