Yams sono spesso coltivate in dell'America Latina e sono molto più comuni in quella parte del mondo. Essi sono a volte scambiati per le patate dolci al supermercato. Le uniche differenze tra i due sono che sono un po 'più dolce patate dolci, avere un po' di un tasso di umidità più elevato e sono spesso più in apparenza. Anche se non si sarebbe in grado di dire da un morso di una patata, le controparti latino-americani per la patata dolce sono meno ricchi di vitamine A e C. Così, mentre sono entrambi verdure nutrienti, se stai cercando il più sano scelta, scegliere la patata dolce sopra la patata.
La storia di patate dolci

Le patate dolci, che sono spesso Rounder in apparenza, sono più comuni negli Stati Uniti , e sono commercialmente coltivati ​​a livello nazionale, come pure. Si tratta di un tocco meno dolce di patate e contengono meno umidità. Possono venire in molte varietà. Ad esempio, le patate dolci bianchi spesso confondono il cliente ignaro o la cena con il loro gusto dolce.
Sweet Potato Pie

Uguali quantità di entrambi patate dolci o patate possono essere usati per fare la torta di patate dolci. Basta cuocere le patate in forno fino a quando si può facilmente inserire una forchetta nella loro carne, sbucciarle e schiacciarle con lo schiacciapatate; o correre attraverso una ricer patata. È inoltre possibile utilizzare le patate o patate dolci in scatola. In primo luogo di scarico, e poi si fondono in un frullatore fino a che liscio. L'unica differenza da tenere a mente è che si consiglia di aggiungere un po 'meno zucchero (a piacere) o liquidi se si sta utilizzando filati per compensare le piccole differenze.
Patata Più Dolce e Yam Dolci

È possibile utilizzare patate dolci o patate per fare molti altri dolci deliziosi. Utilizzando gli stessi purè o purea di patate dolci o patate, è possibile fare una torta di formaggio, pane rapido o muffin, tempestata di scaglie di cioccolato, nocciole o altre aggiunte complementari.