Come mantenere Pie Crust Da Shrinking (7 punti)

Uno dei molti problemi connessi con cuocere una torta è trovare che la vostra torta crosta si è ridotto durante il processo di precottura. Questo ti lascia con troppa riempimento e una torta poco attraente. La soluzione è semplice e richiede solo un piccolo sforzo in più durante il processo di preparazione e precottura: Molti cuochi giuro per un trucco facile di fagioli aggiungendo, perline, monete sciolte o qualche altro peso per la torta prima di precottura (o bicarbonato di ciechi) esso. Questo trucco mantiene la crosta da restringimento o immissione in forno
. Hai bisogno di filtro del caffè
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fagioli secchi
Istruzioni

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Stendete la vostra torta crosta alle dimensioni necessarie.


1. Inserite la crosta torta in teglia.
   

2. Linea il crosta con un filtro da caffè o un pezzo di carta da forno, e appiattirla per adattarsi alla torta.
   

3. Riempire la crosta liberamente con fagioli secchi per contribuire a tenere la forma. Non premere i fagioli nella crosta.
   

4. Mettete in frigo almeno un'ora.
   

5. Rimuovi il filtro del caffè.
   
   

6. Cuocere come indicato.