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Come fare una torta Carmelo (11 passaggi)
crostate Caramel sono spesso serviti al tea party e feste di compleanno in Europa, e sono una gioia per fare e servire. E 'un piacere super-dolce e ricco che può anche rende ottimo cibo di comfort in una fredda giornata. Godetevi la vostra con una tazza di tè o caffè, e vi troverete in un umore positivo in pochissimo tempo! Ecco come fare una deliziosa crostata di caramello.
Hai bisogno
guscio di pasta al forno da 8 pollici
1 tazza di latte intero
1 tazza di zucchero di canna 1 cucchiaio di
golden syrup
1 cucchiaio di burro fresco
2 uova grandi
1 cucchiaio di farina
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaio
zucchero bianco
Istruzioni
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Preparare le uova. Separare le uova in due ciotole separate, e mettere da parte.
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Crea la miscela caramello. Mescolare lo zucchero di canna, melassa, il burro, i tuorli, la farina, e l'estratto di vaniglia in una casseruola media e portare a ebollizione.
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Lasciate bolla miscela per 1 o 2 minuti, poi abbassare il calore a bollire. Zucchero di canna deve essere sciolto completamente.
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Continuare a mescolare caramello come si addensa, e più bassa di calore sul valore minimo per 1 o 2 minuti.
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Versate il caramello in guscio di pasta. Versare con cautela il caramello riempire nel guscio di pasta e mettere da parte.
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Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit.
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Prepara meringa topping. Montare gli albumi e lo zucchero bianco a media velocità fino a che i picchi molli.
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Termina la crostata. Cucchiaio il composto meringa sul caramello fino distribuito uniformemente su tutta la torta.
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Cuocere la crostata per 8 a 10 minuti fino a meringa è marrone chiaro sulla parte superiore.
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Lasciare raffreddare su una gratella per almeno 10 minuti prima di servire.
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Tagliate a fette grosse, e buon divertimento!
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