Come fanno il ripieno della torta di zucca?

Il ripieno della torta di zucca è tipicamente preparato con zucca in scatola, zucchero, latte evaporato, uova, spezie come cannella, noce moscata, zenzero e sale. Il procedimento prevede di mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a quando non saranno ben amalgamati, quindi versare il composto in un guscio di torta non cotto e cuocerlo in forno fino a quando non si sarà solidificato. A seconda della ricetta, è possibile aggiungere anche alcuni aromi o guarnizioni aggiuntivi, come estratto di vaniglia, panna montata o salsa streusel.