Vantaggi di tè Blueberry

Dolce, mirtilli sugosi può portare alla mente zuccherino tratta, come torte e muffin. Ma quando si mangia mirtilli da soli o fermentare le foglie per il tè, queste piccole bacche imballano un wallop nutrizionale. In particolare, sono ricchi di polifenoli - potenti sostanze antiossidanti che la caccia ed eliminare molecole chiamate radicali liberi che possono danneggiare le cellule sane e portare a malattie come il cancro. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti testato 24 tipi di frutta per il loro libero-radicali-scavenging potenziale e ha scoperto che i mirtilli avevano il punteggio più alto per porzione per l'attività antiossidante.
Blueberry Tea Infusi

  • In uno studio pubblicato nel "Journal of Medicinal Food" nel 2009, gli scienziati preparati mirtillo tè da otto diversi tipi di mirtillo cespuglio foglie. I ricercatori hanno utilizzato l'acqua bollita per 95 gradi Fahrenheit e immerse il tè per periodi fino a 30 minuti. Le foglie che, immerse per un pieno di 30 minuti hanno mostrato il maggior contenuto di polifenoli e l'attività antiossidante, con foglie di mirtillo selvatico segnando il più alto. I ricercatori hanno concluso che foglia di mirtillo tè si colloca in cima alla lista di antiossidanti nella dieta. Per raccogliere i frutti di questo tè, acquistare bustine di tè mirtillo predosate oppure utilizzare 1 cucchiaino di tè sfuso per ogni 8 once di acqua bollente.

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