Quali sono alcuni modi per ridurre la quantità di farina e zucchero in una ricetta?

Ecco alcuni modi per ridurre la quantità di zuccheri e grassi in una ricetta:

-Sostituisci lo zucchero raffinato con dolcificanti naturali come miele, sciroppo d'acero puro, zucchero di cocco o stevia.

- Utilizzare latte di mandorle o di avena non zuccherato al posto del latte intero.

- Sostituisci il burro con avocado, salsa di mele o yogurt greco.

- Eliminare i grassi nocivi, tra cui la margarina e il grasso.

- Utilizzare solo fonti proteiche magre come petto di pollo o tacchino, invece di manzo o maiale.

- Aumentare la quantità di fibre nella ricetta aggiungendo frutta, verdura integrale.