Come fare Low-Carb Melanzana Lasagna

Se siete su una dieta a basso contenuto di carboidrati, primi piatti come le lasagne può essere tra i cibi ti manca di più. Un modo per godere di lasagne senza andare fuori la vostra dieta è quello di preparare le melanzane utilizzando al posto di tagliatelle. Nel gusto generale e la consistenza, melanzane lasagne avvicina molto il quot &; cosa reale & quot;.
Cose che ti serviranno
2 melanzane
Cookie foglio
4-6 cucchiai. olio d'oliva, diviso
cucina a spruzzo (opzionale)
Sale e pepe
1 tazza di parmigiano, diviso
grande pentola o padella
£ 1 salsiccia italiana
1 cipolla, tagliata a dadini
2 spicchi d'aglio, tagliata a cubetti
scelta di verdure (ad esempio, funghi, peperoni, broccoli, carote)
1 pacchetto (10 once) congelate spinaci tritati
1 lattina basso contenuto di zucchero pomodoro salsa o pomodori tagliati
2 cucchiai. Condimento italiano
1 bicchiere di vino rosso
2 tazze di ricotta basso contenuto di grassi
2 uova
3 cipolle verdi, tritate
4 tazze triturati formaggio magro Mozzarella, divisi
9- da casseruola 13 pollici
Aluminum foil
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 425 gradi Fahrenheit.
   

2. Preparare melanzana & quot; & quot tagliatelle.; Coat una teglia con olio d'oliva o spray da cucina. Tagliate le melanzane a fette di circa 1/4 in. Di spessore e condire con sale, pepe e parmigiano. Disporre le fette su carta da forno e cuocere circa 5 minuti, poi girarle e cuocere per circa 5 minuti in più.
   

3. Abbassare la temperatura del forno a 375 gradi.
   

4. Preparare la salsa. Brown italiano salsiccia, cipolla e l'aglio in olio d'oliva in una casseruola. Scolare il grasso. Miscela Rientro in casseruola, aggiungere la vostra scelta di verdure, salsa di pomodoro in scatola più o pomodori tagliati a cubetti, e fate cuocere per circa 5 minuti. Aggiungere gli spinaci, condimento italiano e vino. Fate bollire per 5 a 10 minuti.
   

5. Preparare il composto di formaggio. Frullare ricotta, uova, cipolle verdi tritate e 2 tazze di formaggio mozzarella tagliuzzato.
   

6. Per il montaggio, si sviluppa un terzo della miscela di salsa sul fondo della casseruola. Sopra il composto, livello la metà delle melanzane & quot; noodles & quot; e metà della miscela di formaggio, diffondendo il più uniformemente possibile. Coprire con metà del composto salsa rimanente. Ripetere con gli altri & quot; tagliatelle, & quot; composto di formaggio e la miscela salsa. Infine, coprire con le altre 2 tazze di formaggio mozzarella grattugiato e cospargere con abbondante parmigiano.
   

7. Coprire con un foglio e cuocere per 1 ora. Togliere la pellicola e cuocere o cuocere per 5 a 10 minuti in più fino a quando il formaggio sulla parte superiore è ben dorata.
   

8. Togliere dal forno e lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.